五一黄金周倒计时开始，不仅是消费者出游的高峰期，更是餐饮行业“掘金”的黄金节点！
*来源：携程，国金证券研究所
据携程数据显示，五一时段内相关酒店、机票搜索热度环比+100%、+80%，跨市出游订单占比突破 80%，五一假期的出行高峰即将到来，出游的热潮也将快速点燃餐饮消费市场。
这意味着 ——
✅ 夜宵档翻台率可能达平日 3 倍
✅ 地域特色菜订单量预计增长 200%
五一客流激增，如何才能抢占假日黄金流量？
新雅轩聚焦出游人群，深度挖掘消费需求：五一期间游客外出就餐需求旺盛，尤其青睐地方特色美味，同时随着消费者对体验感和社交属性的重视增强，顾客不仅要吃得满意，还要愿意拍照打卡、愿意分享传播。因而， 特色风味与场景体验 将成为餐饮品牌吸引游客的两大关键。
*来源：小红书、抖音、大众点评话题
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01.
地域特色：
引爆流量，锁定游客味蕾
